Vitamín B6: Na čo je dobrý

Vitamíny skupiny B: spolupracujú, ale každý má svoje miesto

Vitamíny skupiny B predstavujú komplex látok, ktoré v organizme plnia vzájomne previazané funkcie. Hneď šesť z ôsmych vitamínov skupiny B prispieva k normálnemu energetickému metabolizmu, činnosti nervovej sústavy alebo zníženiu únavy a vyčerpania. Niektoré ovplyvňujú tvorbu červených krviniek, stav pokožky alebo metabolizmus homocysteínu. Majú ale aj účinky, ktoré sú pre ne špecifické. Napríklad vitamín B1, čiže tiamín, prispieva k činnosti srdca, vitamín B6 zase k syntéze cysteínu.

Vitamín B6 má v porovnaní s ostatnými vitamínmi skupiny B najviac účinkov. Ovplyvňuje pritom rôzne funkcie organizmu:

napomáha k zníženiu miery únavy a vyčerpania,
prispieva k normálnemu energetickému metabolizmu,
podporuje činnosť nervovej sústavy a psychickej činnosti,
pozitívne ovplyvňuje imunitu,
podporuje tvorbu červených krviniek,
prispieva k syntéze cysteínu,
ovplyvňuje metabolizmus homocysteínu, bielkovín a glykogénu,
prispieva k regulácii hormonálnej aktivity.

Aj preto patrí vitamín B6 medzi najdôležitejšie z vitamínov skupiny B.

Pomocník pri znížení únavy

Vitamín B6 hrá kľúčovú rolu v energetickom metabolizme – pomáha premieňať prijaté živiny na využiteľnú energiu. Vďaka tomu prispieva k zníženiu miery únavy a vyčerpania, a to nielen fyzického, ale aj psychického. Vitamín B6 sa podieľa na tvorbe neurotransmiterov – sérotonínu, dopamínu a GABA – ktoré ovplyvňujú náladu, sústredenie a spánok. Pôsobí tak na vzťah medzi nervovým a endokrinným systémom a pomáha organizmu lepšie reagovať na záťažové situácie.

Máte problémy so zaspávaním? Prečítajte si článok Ako zaspať v strese?

Kde nájsť zdroje vitamínu B6 v jedálnom lístku

Vitamín B6 sa vyskytuje v mnohých bežných potravinách, a ak je jedálny lístok pestrý a vyvážený, spravidla na jeho doplnenie stačí. Medzi najbohatšie zdroje patrí:

mäso (hydinové, bravčové),
ryby (tuniak, losos),
celozrnné obilniny a pšeničné klíčky,
strukoviny (šošovica, zelené fazuľky, sójové bôby),
zelenina (šalát, kapusta, zemiaky),
ovocie (banány, avokádo),
orechy.

Vitamín B6 je citlivý na svetlo a teplo – v prípade tepelnej úpravy teda dávajte prednosť krátkemu duseniu, alebo úprave v pare.

Vitamín B6 v otázkach a odpovediach

Koľko vitamínu B6 denne potrebujem?

Odporúčaný denný príjem pre dospelých je 1,2 mg pre ženy a 1,5 mg pre mužov. Odporúčanie je vyššie u tehotných žien od 4. mesiaca a u dojčiacich matiek – denne by mali prijať 1,9 mg vitamínu B6.

Ako si zaistiť dostatočný príjem vitamínu B6?

Zaraďte do jedálneho lístka rôzne prirodzené zdroje vitamínu B6, teda hydinové a bravčové mäso, ryby, celozrnné výrobky, strukoviny, kapustu, zemiaky, z ovocia banány a avokádo. V prípade nedostatku potravín môžete uvažovať o užívaní výživových doplnkov.

Môžem užívať vitamín B6 spolu s ostatnými vitamínmi B?

Áno. Je pravda, že účinky vitamínov skupiny B sa čiastočne prekrývajú. Pôsobia ale synergicky a je preto možné užívať výživové doplnky obsahujúce viac vitamínov skupiny B naraz. Napríklad biotín prispieva rovnako ako vitamín B6 aj k energetickému metabolizmu, činnosti nervovej sústavy, ale navyše tiež k metabolizmu makroživín a pozitívne ovplyvňuje aj stav vlasov, slizníc a pokožky. Vhodné môže byť doplnenie dvoch spomínaných béčok o ďalšie vitamíny a minerálne látky, ktoré ďalej podporujú ich účinky.

Zdroj:

https://www.szpi.gov.cz/soubor/voditka-szpi-2024-prilohy.aspx

https://www.nal.usda.gov/sites/default/files/page-files/Vitamin%20B-6.pdf

https://www.nzip.cz/clanek/1138-vitamin-b6-pyridoxin