Vplyv biotínu na psychiku i energiu
Biotín prispieva k normálnej psychickej činnosti a zároveň podporuje správne fungovanie nervovej sústavy. To znamená, že hrá rolu pri prenose nervových vzruchov, ktoré ovplyvňujú naše sústredenie i zvládanie psychickej záťaže. Zároveň prispieva k normálnemu energetickému metabolizmu a pomáha tak telu využívať energiu z prijatej potravy. Práve preto je biotín jedným z vitamínov, ktoré sa často objavujú vo výživových doplnkoch zameraných na duševnú pohodu a vitalitu.
Biotín zároveň podporuje normálny metabolizmus makroživín – teda sacharidov, tukov a bielkovín. Biotín sa ale prejavuje nielen „vo vnútri“, ale aj navonok – prispieva k udržaniu normálneho stavu pokožky, slizníc a vlasov.
Kde biotín nájdeme?
Biotín prirodzene obsahuje mnoho potravín. Medzi jeho najbohatšie zdroje patria najmä vnútornosti – napríklad varená hovädzia pečeň obsahuje približne 30 μg biotínu v 100 gramovej porcii, čo pokrýva až 100 % odporúčanej dennej dávky.
Pečeň ale nie je surovinou, ktorú by sme mali na tanieri každý deň. Kde teda ďalej biotín hľadať? Skvelým zdrojom sú varené vajcia, sójové bôby, ovsené vločky, zelenina (špenát), strukoviny (šošovica), huby (šampiňóny a hliva), orechy a semená (slnečnicové semienka, mandle) i droždie.
Pozor na stratu biotínu
Napriek tomu, že ide o vitamín, ktorý si telo nevie vytvoriť samo, nedostatok biotínu býva pri pestrej strave skôr výnimočný. A to aj napriek tomu, že jeho množstvo v pokrme sa môže znížiť tepelnou úpravou či konzerváciou. Na dostatočný príjem biotínu by mali dbať hlavne ľudia s jednostranným jedálnym lístkom alebo osoby so špecifickými zdravotnými komplikáciami.
Ako biotín užívať?
Výživové doplnky s biotínom sú bežne dostupné vo forme tabliet, kapsúl alebo v tekutej podobe. Vždy je dôležité riadiť sa dávkovaním uvedeným výrobcom. Vhodné je užívať biotín pravidelne. Na podporu jeho pozitívneho vplyvu je možné voliť výživové doplnky, v ktorých je kombinovaný s ďalšími látkami. Ak sa zameriavate na psychickú pohodu, môže ísť o
- ďalšie vitamíny skupiny B,
- medovku, ktorá má relaxačné účinky a pomáha pri zaspávaní,
- chmeľ s upokojujúcim účinkom prispievajúci k dobrému spánku,
- rumanček prispievajúcu k duševnému zdraviu a pomáhajúci udržať pozitívnu náladu,
- ovos s relaxačným účinkom a pozitívnym vplyvom pri zaspávaní.
Čo je biotín: odpoveď v číslach
- 7: Biotín sa označuje tiež ako vitamín B7, to preto, že bol objavený ako 7. vitamín patriaci do skupiny vitamínov B. Zhodou okolností práve 7 má biotín v Európskej únii schválených zdravotných tvrdení.
- 10: Jedno varené vajce obsahuje približne 10 μg biotínu.
- 60: Hodnota referenčného denného príjmu, teda odporúčanej dennej dávky, pre mužov i ženy je 30 až 60 µg biotínu denne.
- 150: Bežná dávka vo výživových doplnkoch zameriavajúcich sa na podporu pokojného a plnohodnotného spánku môže byť 150 µg.
- 1927: Rok, v ktorom bol objavený biotín, látka pritom bola izolovaná z vaječného žĺtka.
Zaujímate sa o biotín kvôli jeho vplyvu na psychickú pohodu? Prečítajte si viac o fázach spánku a o tom, ako dlho by mal trvať REM spánok.
Zdroj:
https://www.szpi.gov.cz/soubor/voditka-szpi-2024-prilohy.aspx
https://www.nzip.cz/clanek/1139-vitamin-b7-biotin
